پودر شیرین کننده کتوژنیک مخصوص آشپزی

پودر شیرین کننده استویا کتوژنیک مخصوص آشپزی

جدول اررش غذایی و خصوصیات محصول

ترکیبات پودر شیرین‌کننده اریتریتول استویا 

ترکیبات پودر اریتریتول استویا مخصوص آشپزی شامل استویا، فیبر خوراکی و ایزومالت است؛ که طعمی بسیار شبیه به شکر ایجاد می‌کند، بدون اینکه کالری یا قند مضری وارد بدن شود. این ترکیبات طبیعی و کم‌کربوهیدرات، باعث می‌شوند این محصول به یک شیرین‌کننده ایده‌آل برای رژیم‌های کتوژنیک و کم‌کربوهیدرات (Low Carb) تبدیل شود. استویا یک شیرین‌کننده گیاهی بدون کالری است که طعم شیرینی قوی دارد، در حالی که ایزومالت و فیبر خوراکی ضمن افزایش حجم، بافت و پایداری ترکیب، به کاهش شاخص گلیسمی شیرین‌کننده کمک می‌کنند. این ترکیب، انتخابی مناسب برای افرادی است که قصد دارند مصرف شکر را کاهش دهند، قند خون خود را کنترل کنند یا به دنبال یک جایگزین سالم در آشپزی و شیرینی‌پزی باشند.

مزایای ترکیبات این شیرین‌کننده کتو:

• فاقد قند و کالری مضر

• مناسب برای رژیم کتو، دیابتی‌ها و افراد با سبک زندگی سالم

• بدون تأثیر بر قند خون یا انسولین

• بدون ایجاد پس‌مزه یا تلخی

• قابل استفاده در انواع دسر، نوشیدنی، شیرینی و پخت‌وپز

قدرت شیرین‌کنندگی و میزان مصرف

پودر اریتریتول استویا مخصوص آشپزی دو برابر شیرین‌تر از شکر معمولی است. یعنی نیم پیمانه از این محصول معادل یک پیمانه شکر بوده و می‌توان آن را در انواع شیرینی‌جات و دسرها جایگزین شکر کرد.

چرا قیمت این محصول بالاتر از شکر معمولی است؟

این شیرین‌کننده به دلیل ترکیبات سالم و ارزش غذایی بالا، قیمتی بالاتر از شکر دارد. اما در مقابل، مصرف آن علاوه بر ایجاد طعمی مطبوع، باعث بهبود سلامت عمومی بدن و پیشگیری از بیماری‌هایی مانند دیابت و چاقی می‌شود.

کاربردهای شیرین‌کننده اریتریتول استویا

1. تهیه انواع کیک، شیرینی، دسر و شکلات رژیمی
2. استفاده در نوشیدنی‌های گرم و سرد
3. جایگزین شکر در مربا، کمپوت و غذاهای خانگی

تفاوت پودر شیرین‌کننده اریتریتول استویا با محصولات مشابه

پودر اریتریتول استویا مخصوص آشپزی در مقایسه با محصولات مشابه، به دلیل ترکیبات طبیعی مانند استویا و فیبر خوراکی، طعم کاملاً مشابه شکر دارد و بدون تلخی است. درحالی‌که بسیاری از شیرین‌کننده‌های مصنوعی، طعم ناخوشایند یا تلخی دارند. این محصول دارای شاخص گلیسمی صفر بوده و تأثیری بر قند خون ندارد، درحالی‌که برخی از شیرین‌کننده‌های موجود در بازار همچنان باعث افزایش قند خون می‌شوند. همچنین، برخلاف برخی محصولات که در دمای بالا تغییر طعم می‌دهند، این شیرین‌کننده تحمل حرارت بالا دارد و در پخت و پز قابل استفاده است. علاوه بر این، قیمت آن ۵ تا ۱۰ برابر ارزان‌تر از نمونه‌های خارجی است و درعین‌حال کیفیتی برابر با آن‌ها دارد.

مناسب برای چه افرادی است؟

• ورزشکاران و افرادی که رژیم کتوژنیک دارند.
• افراد مبتلا به دیابت و کسانی که به دنبال کنترل قند خون هستند.
• افرادی که قصد کاهش وزن دارند و به دنبال جایگزین سالم برای شکر هستند.